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Es werden Posts vom November, 2016 angezeigt.

selbstgemachte Vogelfutter-Plätzchen

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Jetzt, wo es draußen richtig kalt geworden ist, brauchen die Vögel zusätzlich Futter. Nur Körner ins Vogelhäuschen streuen reicht mir nicht aus, sie sollen auch etwas besonders Leckeres bekommen. Und das ist kinderleicht. Man braucht beliebige Körner, ich habe mich für Sonnenblumenkerne entschieden. Außerdem Fett (Butterschmalz oder Kokosfett), einige Förmchen, etwas Schnur, einen Holzspieß und einen Topf.
Das Fett wird in dem Topf langsam erhitzt, dann die Körner unterrühren und abkühlen lassen. Während des Abkühlens die Masse öfters umrühren. Ist sie  nicht mehr flüssig, sondern von der Konsistenz eher cremig, fülle ich mit Hilfe eines Teelöffels die Förmchen. Den Holzspieß in kurze Stücke schneiden und in die Masse stecken, wo später die Schnur durchgezogen werden soll. Jetzt alles in den Kühlschrank und aushärten lassen. Ganz kurzes Eintauchen in heißes Wasser erleichtert das Lösen aus der Form. Den Holzstab vorsichtig entfernen und durch das Loch eine Jutekordel ziehen.
Et voilà …